Konya Ankara Yolu, Etli Ekmek Mola Yeri

Yazının başlığından da anlaşılacağı gibi, Konya Ankara yolu üzerinde hem mola verip, hem de etli ekmek yemek isterseniz size alternatif sunmak arzusundayım. Her zamanki gibi öncelikle girizgah yapayım. Efendim mevsim sonbahar, yazın son demlerini Mersin Silifke'de yaşamışız, Mut'dan incirlerimizi, kekiklerimizi, zeytinlerimizi ve yağlarını yüklenmişiz, arabamızla Ankara'ya doğru gidiyoruz. Yola erken vakitte çıkmadığımızdan, öğlen saatleri Konya'ya denk geldi. Dedik ki şehre girmeyelim, vakit kaybetmeyelim, yoksa Havzan'ın etli ekmeği üzerine etli ekmek tanımam. Ama her havzan şubesi de bir değil ha, Havzan'daki, çardak altında masaları bulunan ilk Havzan Etli Ekmek lokantası en güzelini yapıyor. Diğerleri de iyidir, mesela Cemo da beğenilenler arasındadır, ama bence en güzeli en lezzetlisi Havzan'da. Herneyse, şehrin Ankara çıkışında, Ankara Caddesi üzerinde bir etli ekmekçi vardı, hep gözümüze takılan, sürekli bir trafiği olan, şehirden de müşterileri bol olan. Orayı gözüme kestirmiştim ne yalan söyleyeyim. Lakin, oraya gittik, siparişleri verdik, 45 dakika sonra hala fırına atılmamış olan etli ekmekler için bize "abi 20 dakikaya getiririm" diye garsonu yemek niyetine yemeden hızla çıktık. İsmi lazım değil buranın, Konya dan yeni çıktı iseniz, veya Konya'ya yaklaşıyor iseniz işte önerim: Koca Usta - MOİL Dere Petrol Dinlenme Tesisleri. Ankara yolu 80.km de bulunuyor (Konya'dan Ankara'ya doğru 80 tabi ki :) ).

Efendim öncelikle işletme sahibi Şaban ve Mustafa Usta kardeşlere teşekkür ederim. Çok canayakınlar ve misafirperverler. Az evvel anlattığım olaydan sonra iyice acıkmış ve gergin iki araba dolusu insanı gayet güzel karşıladılar, "kaç dakika da pişer", "tadı nasıl, iyi mi" gibi o an için mantıklı ama şimdi bakınca abuk olan soruları gayet mantıklı cevapladılar. Sonuç olarak ortaya etli ekmek, bıçak arası ve börek söyledik. Hepsi birbirinden lezzetli idi, etler taze ve kaliteli idi. Üzerien keyifle çayımızı da içtik, kardeşlerle muhabbet ettik. Menülerinde saç kavurma, adana kebap, balık, gözleme, tavuk şiş ve tandır da mevcut, ama biz etli ekmek adresli olduğumuzdan hiçbirini denemedik.
Uzatmayacağım, Konya'dan Ankara'ya doğru giderken, 80. kmde sağ tarafta yeralan MOİL benzin istasyonu içerisindeki bu küçük işletme, lezzetli, kaliteli, güleryüzlü ve hesaplı işletmesi ile benim ve yol arkadaşlarımın takdirini topladı, sizlere de tavsiye ederiz. Adet olduğu üzere notumuzu da verelim: 9 (Tuvaletten kırptım yine, huyum kurusun).
Afiyet olsun..